カルボナーラ(修正版)

本日のテーマはカルボナーラ
スパゲッティに卵とチーズを絡めたとろーりとしたやつです
これできると料理できるっ!って感じなのでオススメです
尚、分量はすべてお好みで。

まず材料

パスタ

ベーコン
粉チーズ
塩、胡椒

道具

ボール


ベーコンを炒めます

卵黄と卵白を分けます

卵黄にチーズ、生クリーム(卵と等量もしくは1/2量)を加え、塩コショウで味付けします

スパゲッティをゆでます


茹でたスパゲッティとベーコンを混ぜながら少し炒め
味付けした卵黄チーズにぶち込んでかき混ぜれば出来上がり


目安。一人前卵一個
一人前は茹でたスパゲッティ茶碗一杯半くらい


ちょっと重たいけど空腹時にオススメですっ

是非お試しアレ









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